山住茶自2015年創立以來就以“做更好(hǎo)喝的新式中國(guó)茶”爲宗旨，決心要做一個爲消費者提供一杯好(hǎo)喝并且快樂的年輕茶飲品牌。
我們堅持執行好(hǎo)喝來源于好(hǎo)原料，我們相信好(hǎo)喝來源于用心制作，好(hǎo)喝來源于美好(hǎo)的體驗。
近日連連爆出各大奶茶店衛生檢驗不合格的新聞報道(dào)
我們唏噓的同時也再次加強了店内的衛生管理制度
既然有“做更好(hǎo)喝的新式中國(guó)茶”的決心我們就敢直面(miàn)任何挑戰
我們拒絕面(miàn)對(duì)檢查時的支支吾吾左右閃躲
我們更加拒絕所有的敷衍和不認真
所以我們決定親自來突擊探一探各家門店的情況
大家最關心也是最重要的衛生問題，服務問題以及各類不規範情況我們會毫無保留的曝光
在大家的共同監督下讓山住茶繼續更好(hǎo)的成(chéng)長(cháng)
我們選擇主動曝光問題的存在這(zhè)個行爲并不是盲目的自信
而是我們想給消費者帶去美味的同時更要保證食品的安全
食品安全應是所有人都(dōu)堅守的底線
我們更想以這(zhè)種(zhǒng)方式更好(hǎo)的來督促自己警示自己告訴自己一刻也不能(néng)放松。
門店：臨沂魯商中心店
問題：克秤上污漬較多，未及時處理
處理：扣除該項得分，立即清理，門店重新宣導随手清潔的重要性，污漬産生後(hòu)應立即清理，營造幹淨衛生的操作環境，避免類似情況的再次發(fā)生。
門店：臨沂魯商中心店
問題：操作間操作台面(miàn)髒亂
處理：扣除該項得分，立即清潔整理，門店店長(cháng)随時追蹤備料間衛生清理，需嚴格保證備料區，操作區的幹淨衛生。店内人流量多的情況下更要嚴格注意。
門店：臨沂魯商中心店
問題：操作間台闆上污漬
處理：扣除該項得分，嚴肅要求立即整理清潔，保持幹淨整潔，養成(chéng)随手清潔習慣，任何有關于食品及與食品接觸的每個角落都(dōu)要保持衛生，避免該次情況的再次發(fā)生。
整改後(hòu)
門店：臨沂萬象彙一店
問題：冰沙機内部污漬
處理：扣除該項得分，立即整理，門店店長(cháng)追蹤各員工對(duì)清潔的執行情況，保持與食品原料接觸的地方都(dōu)要幹淨整潔，台面(miàn)以及店内任何角落都(dōu)要保證整潔幹淨，養成(chéng)随手清潔的習慣，避免該次情況的再次發(fā)生。
門店：臨沂萬象彙一店
問題：桌面(miàn)污漬長(cháng)時間未處理
處理：扣除該項得分，立即清潔整理，不僅僅是操作間，客歇區也要随時養成(chéng)及時清潔的習慣，保持幹淨舒适整潔的店内環境，嚴格避免該次情況的再次發(fā)生。
門店：臨沂萬象彙一店
問題：牆面(miàn)污漬
處理：扣除該項得分，立即清潔，保持店内的幹淨衛生和食品安全是山住茶的頭等大事(shì)，門店營業前，打烊後(hòu)都(dōu)要進(jìn)行仔細的檢查，嚴格的保證每一個角落的衛生情況。
整改後(hòu)
關于食品安全和環境衛生以及服務标準，山住茶一直在努力，也歡迎大家共同監督。
如果您在門店遇到了任何與食品安全相關的問題，請您第一時間向(xiàng)我們反饋，您可直接與門店員工進(jìn)行溝通也可以聯系我們的微博微信公衆号或者微信客服，我們將(jiāng)第一時間爲您處理。
