山住茶我崔哥!

作者:山住茶發(fā)布時間:2021-04-23 16:18:22

這(zhè)是第一次寫與人有關的,以前那些吃的與喝的擺在眼前,雖然也帶著(zhe)煙火氣,但是,和真的人比起(qǐ)來,到底那種(zhǒng)真的感情,鮮活的,百态卻是少了那麼(me)一點真的味道(dào)在裡(lǐ)面(miàn)的

雖然這(zhè)樣(yàng),其實還(hái)是有點不大情願寫的,因爲害怕自己的嘴跟不上腦子,所以說不出口自己想問的問題,也擔心自己不怎麼(me)圓滑,說了什麼(me)不該說的話得罪别人

但,再不想也還(hái)是要見的,畢竟是工作,山住茶也是知道(dào)的!裡(lǐ)面(miàn)有個茶更是每次去都(dōu)必點的!

剛見了面(miàn),崔哥就問我們喝什麼(me),完全沒(méi)有什麼(me)老闆的架子,我可能(néng)實在是一個客氣慣了的人,“既不能(néng)喝涼的,也不喝茶,”總覺得這(zhè)樣(yàng)的回答大概能(néng)拒絕所有的喝的了!




我想錯了我想錯了,最後(hòu)還(hái)是得到一杯沒(méi)有放茶的溫熱的水果茶,恰到好(hǎo)處的體貼一下就打敗過(guò)于固執又生硬的客氣了




一瞬間完全不後(hòu)悔自己硬著(zhe)頭皮來這(zhè)裡(lǐ)了,崔哥原來是一個這(zhè)麼(me)好(hǎo)的人!

店外面(miàn)是一個略小的空地,有一些椅子,陽光很好(hǎo),店裡(lǐ)的生意很忙,人聲嘈雜,我們選擇在陽光下面(miàn)聊聊天




有時候,很想去做一件事(shì),但總是做不成(chéng),不外乎是因爲總是做不成(chéng),也到底抓不住好(hǎo)的時機

再加上一個時時都(dōu)要自己親力親爲的店,中間起(qǐ)起(qǐ)伏伏的經(jīng)曆和心情,想是很難與外人道(dào)的,但是所做出的成(chéng)果,确是有目共睹的

以前上學(xué)的時候,臨沂的與喝有關的店也是不少的,但是去過(guò)幾次總是興趣缺缺,即使遇到喜歡的,多喝幾次也覺得膩,不外乎是因爲添加劑作祟,再加上各種(zhǒng)報道(dào)消息更是愛各種(zhǒng)明察暗訪,揭露飲品店的内幕,更是不敢下嘴,其實不揭露也是一樣(yàng)是知道(dào)有添加劑的,不如當傻子閉著(zhe)眼喝算了




和崔哥聊天的時候,忽然感到感慨,臨沂現在的茶店真的多,和以前買添加劑飲料的店不同的是,多了很多更推崇自然的店,大概也是大家都(dōu)意識到其實自然的風味更令人著(zhe)迷的

幾時有如此多相似的類似的店,山住茶也總算是很厲害的了,路過(guò)山住茶總是想讓人進(jìn)去喝一杯。現在的情況,大概是讓人覺得是很幸運的,但是,這(zhè)個幸運,是是艱辛和努力疊加起(qǐ)來的




輾轉從家鄉來到臨沂,開(kāi)始自己的工作,中間也有自己經(jīng)營但經(jīng)營不善的失敗經(jīng)曆,但是好(hǎo)在年輕,沒(méi)有什麼(me)是不能(néng)重新來過(guò)的,然後(hòu)再工作,再積累,其實,前後(hòu)幾年的光景,但是各種(zhǒng)的艱辛和心情卻總是無法爲外人道(dào)的,最難熬的時刻,難道(dào)不還(hái)是要自己挨過(guò)去嗎

好(hǎo)在,沒(méi)有白白的失敗,也沒(méi)有白白的工作了許多年,努力和經(jīng)驗都(dōu)不但使崔哥有兩(liǎng)人許多朋友,也使崔哥變成(chéng)了一個有眼光的人,有眼光的人就是總能(néng)抓住機會的,在最适合的時間碰上合适的市場,在加上多年在同行業的工作經(jīng)驗與眼光,于是才有了現在的山住茶




其實,做東西除了眼光好(hǎo),從業經(jīng)驗豐富,最重要的還(hái)是店裡(lǐ)的東西是否吸引人,現在的市場逐漸發(fā)展,早就已經(jīng)不是添加劑的市場,無法再憑借甜的作假的味道(dào)和鮮豔的色素吸引大衆

茶本來給人的印象總是老派的,現在卻變成(chéng)了再洋氣不過(guò)的,這(zhè)樣(yàng)本來就沒(méi)什麼(me)不好(hǎo),用新鮮茶葉沖泡的新鮮茶是最最好(hǎo)的口感,好(hǎo)喝并且,很健康,這(zhè)才是很好(hǎo)的事(shì)情




一個店的開(kāi)始大概總是起(qǐ)步艱難,崔哥一度說起(qǐ)剛開(kāi)店時的冷清,但是總歸總歸,什麼(me)都(dōu)轉好(hǎo)了,大家也都(dōu)逐漸認可了山住茶,認可了裡(lǐ)面(miàn)茶,裡(lǐ)面(miàn)的味道(dào),也逐漸認可了山住茶,能(néng)夠逐漸讓人接受一個東西簡單,但是讓大家逐漸接受并認可了一個牌子,可真的說得上是有真本事(shì)了

這(zhè)個店逐漸變得厲害起(qǐ)來,加盟店也變得逐漸多了起(qǐ)來,大概也說明逐漸被(bèi)大衆所接受所熟知

中間問過(guò)崔哥,如果失敗會怎麼(me)樣(yàng),我想這(zhè)麼(me)問其實是很魯莽的,以爲,下定決心做一件事(shì),要把這(zhè)件事(shì)做好(hǎo),大概會是很忙碌的,誰又會有閑情逸緻去想這(zhè)些和工作完全不相幹的雜事(shì)呢!




崔哥好(hǎo)像具備了一切成(chéng)功該有的特質,比如有情義,比如經(jīng)曆,比如沉穩的性格,也對(duì),如果不是這(zhè)樣(yàng),那麼(me)也是做不成(chéng)什麼(me)的

期間問崔哥,有沒(méi)有想過(guò),既然做了這(zhè)個牌子有沒(méi)有想過(guò)做到超厲害那種(zhǒng),雖然是玩笑的語氣,但說出的話并不是玩笑,原來崔哥現在隻想在山東做起(qǐ)來,我很驚訝,我以爲崔哥的目标是制霸全國(guó),但是這(zhè)樣(yàng)的回答實在是讓人佩服,堅實的踏出穩健的每一步才可以良好(hǎo)的發(fā)展,崔哥在這(zhè)一點上,是看的很明白

但,做了老闆之後(hòu)還(hái)是會自己親自動手做些東西,又是更令人能(néng)感覺到認真且用心了,也對(duì),隻有對(duì)自己的東西十分了解,才能(néng)夠更好(hǎo)的去做好(hǎo)一件事(shì)




其實什麼(me)都(dōu)是會變的,從以前到現在,就連現在大家都(dōu)不太喜歡的添加劑飲品店也是沒(méi)什麼(me)錯的,以前有什麼(me)呢,有一杯那樣(yàng)的喝著(zhe)也覺得很快樂,快樂的和周圍的人說說笑笑,到處都(dōu)是青春洋溢的聲音,其實想起(qǐ)來到底也沒(méi)什麼(me)不好(hǎo)的

隻是現在什麼(me)都(dōu)變得更好(hǎo)了,手機要用的更智能(néng),吃的要做的更精緻,喝的又要好(hǎo)喝又要健康,這(zhè)些都(dōu)是好(hǎo)的,這(zhè)些都(dōu)是被(bèi)時間推著(zhe)出來的東西,也漸漸的改變了對(duì)事(shì)物的喜好(hǎo),這(zhè)些都(dōu)是應該的,也沒(méi)什麼(me)不好(hǎo)的,既然有更好(hǎo)的,爲什麼(me)不接受呢




誰又不是被(bèi)時間推著(zhe)走的呢

崔哥做的很好(hǎo),是讓人很羨慕的,但是他付出的時間和艱辛卻是外人所不知道(dào)的,但是,大概這(zhè)是每一個要做的成(chéng)功的人都(dōu)要經(jīng)曆的,經(jīng)曆的時候雖然堅信,但是轉臉正式因爲原來走的艱難,才有現在的順利,沒(méi)有什麼(me)是會一帆風順的

雖然來時的路很艱辛,但總歸現在是好(hǎo)的,并且以後(hòu)會一直好(hǎo)下去,那就很足夠了

和崔哥聊天的時間雖然并不是很長(cháng),但是崔哥始終謙遜的态度是卻是令我十分敬佩的,崔哥的生意很好(hǎo),始終也不敢叨擾太多的時間,但短暫的聊天卻總是讓人能(néng)收獲頗豐,這(zhè)就足夠了





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